Novos parceiros da permacultura na UFSC
Além dos tradicionais colegas Jorge, Arno, Marcelo e Fernando, a terceira edição da disciplina Introdução à Permacultura contou com a participação de quatro novos parceiros. O tema Estruturas Invisíveis foi abordado pela amiga Suzana Maringoni, permacultora com larga experiência que vive em YvyPorã.
A inserção do tema Plantas Bioativas cujo encontro deu-se junto ao horto do Hospital Universitário, contou com a abordagem da história de uso destas plantas por Renata Palandri e um elucidativo bate-papo com o médico Cesar Simionato.
Não tão novo como parceiro da permacultura na UFSC, esta edição da disciplina contou ainda com a palestra de Jefferson Mota que falou sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais, as PANCs, e ofereceu um almoço com deliciosas receitas para algumas destas plantas.
Ficou curioso para saber mais sobre o que rolou nesta terceira edição? Acesse o link do moodle (aberto até o sistema fechar) para baixar as aulas e assistir vídeos indicados por tema.