Espaços de cultivo do CCA recebem permaculturandos

23/05/2019 08:22

Em 22 de maio, a turma visitou os espaços de manejo dentro do Centro de Ciências Agrárias pelo projeto HOCCA (Horta Orgânica do CCA), orientados através dos membros do projeto Luany, Lucas, Luiz Paulo e do agrônomo Jefferson Mota.

Turma da permacultura em visita técnica à HOCCA.

A aula teórico-prática sobre Permacultura Urbana e as PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) contemplou um circuito de visitação desde o Laboratório de Irrigação e Agricultura Urbana com a Aquaponia, que desenvolve pesquisas com a produção de peixes e hortaliças em sistema fechado onde a água circula na horta móvel de produção de hortaliças em caixas plásticas. A visita seguiu para identificação das PANC do Sistema Agroflorestal Agroecológico, junto ao antigo campo de futebol, identificando aproximadamente mais de 20 espécies alimentícias não convencionais. Houve ainda a demonstração de técnicas de agricultura tropical com viés na valorização dos conhecimentos dos povos originários para produção de alimentos e adubo num mesmo local. A parte prática ocorreu na horta mandala com a revitalização de canteiros e manejo do bananal.

Texto: Jefferson Mota

Revisão: Marcelo Venturi e Arthur Nanni

Tags: CCAEcologia CultivadaEnsino de permaculturaHoccaPANCPermacultura urbana

Minicurso sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais

23/11/2012 23:00

Turma que concluiu o curso na SEPEX 2012.O mini-curso sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC’s) ocorreu no dia 22 de novembro, na Sepex 2012.

Um total de 20 participantes puderam saber mais sobre a temática que a cada dia ganha mais adeptos. Muitos contribuíram com seus conhecimentos prévios, pois são provenientes de zonas rurais, situação onde essas plantas ainda são francamente utilizadas

O minicurso ainda contou com uma saída-de-campo pelo campus Trindade da UFSC, passando pelo Departamento de Botânica, pela horta do GEABio e também nas proximidades do CCE.

O encerramento do curso contou um lanche onde os participantes puderam experimentar diversas receitas com PANC’s, dentre elas,  suco de açaí-juçara, guabiroba, butiá, araçá, biscoitos de ora-pró-nobis, bolo de jaracatiá, pasta de bertalha.

O material utilizado no minicurso e bibliografia, vídeos e sites está disponível em PDF, baixe aqui.

Tags: PANCSEPEX
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