O NEPerma UFSC certificou junto a Fundação Banco do Brasil, a tecnologia social “Pirambeira produtiva”. A tecnologia é desenvolvida na área experimental do Núcleo desde 2017, a partir da lógica da permacultura e, busca habilitar para a produção agroecológica, encostas situadas em condições de terrenos declivosos. Sua sistematização caminha no sentido de estabelecer Sistemas Agroflorestais de Carona em encostas fortemente inclinadas, geralmente descartadas por agricultores familiares em virtude das dificuldades de manejo, ou usadas para a produção, mas a custa de muito esforço físico.
Vista aérea da “Pirambeira produtiva” no Sítio Igatu, área experimental do NEPerma, na grande Florianópolis.
A Pirambeira produtiva possibilita o uso desses espaços por meio de dispositivos de manejo pensados para atenderem a ergonomia das pessoas, buscando facilitar o manejo das culturas. Sistematizada para implantar Sistemas Agroflorestais “de carona”, com o uso do pé-de-galinha, instrumento conhecido mundialmente como o “canivete suíço” dos permacultores, por ser de fácil operação e baixo custo para ser construído.
Nosso atual industrializado sistema alimentar possui uma extensa cadeia de produção, processamento, comercialização e consumo de alimentos, mas poucas opções de autonomia nutricional nos oferece. A Permacultura permite escolher o que produzir e consumir ao nível individual e coletivo, em plena harmonia com a natureza. Diante de ocasiões de eventos extremos com o qual estamos vivendo, a alimentação com base na permacultura nos proporciona resistência, segurança nutricional e soberania para enfrentar as adversidades. Quer saber porquê e como fazer? Descubra em nossa próxima conversa, do plantio ao prato.
O Núcleo de Permacultura da UFSC – NEPerma/UFSC debateu o assunto com Jefferson Mota e Yasmin Monteiro, autores do livro Ensinando Permacultura, em uma sessão ao vivo com mediação da Profa. Luiza Valente da UFF.
Em 22 de maio, a turma visitou os espaços de manejo dentro do Centro de Ciências Agrárias pelo projeto HOCCA (Horta Orgânica do CCA), orientados através dos membros do projeto Luany, Lucas, Luiz Paulo e do agrônomo Jefferson Mota.
Turma da permacultura em visita técnica à HOCCA.
A aula teórico-prática sobre Permacultura Urbana e as PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) contemplou um circuito de visitação desde o Laboratório de Irrigação e Agricultura Urbana com a Aquaponia, que desenvolve pesquisas com a produção de peixes e hortaliças em sistema fechado onde a água circula na horta móvel de produção de hortaliças em caixas plásticas. A visita seguiu para identificação das PANC do Sistema Agroflorestal Agroecológico, junto ao antigo campo de futebol, identificando aproximadamente mais de 20 espécies alimentícias não convencionais. Houve ainda a demonstração de técnicas de agricultura tropical com viés na valorização dos conhecimentos dos povos originários para produção de alimentos e adubo num mesmo local. A parte prática ocorreu na horta mandala com a revitalização de canteiros e manejo do bananal.
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