Alunos interessados e efetivados nas vagas por curso de origem. Gráfico por Mayara Brizolla.

O processo de seleção de alunos adotado em 2013/2 confirmou sua eficácia em tornar a turma de permacultura mais eclética. Após a seleção de alunos para vagas adicionais, a turma passou a contar com estudantes de 9 diferentes cursos de graduação, incluindo alunos externos à UFSC.

Neste semestre tivemos uma grande demanda por vagas, o que vêm ocorrendo desde a primeira edição da disciplina “Introdução à Permacultura” que ocorre desde março de 2012. Nesta quarta edição da disciplina foram 34 pessoas interessadas em cursar a disciplina, permanecendo um total de 20 para a composição final que seguirá até o projeto de Planejamento Permacultural ao final de 2013.

Esta diversidade de linhas de pensamento faz com que haja um intercâmbio mais intenso de informações entre os alunos e enriquece as aulas que passam a orbitar em diferentes linguagens técnicas.

Neste próximo semestre irá rolar mais uma edição da disciplina Introdução à permacultura que possui o mesmo currículo e carga horária de um Permaculture Design Course (PDC), reconhecido internacionalmente. Neste semestre serão disponibilizadas mais vagas para estudantes externos ao GCN.

Com a criação do Núcleo de Estudos em Permacultura e ingresso de mais professores de outros centros, passamos a analisar as demandas por aprendizado em permacultura na UFSC. Assim, se você tem interesse em cursar a disciplina de permacultura, mas acredita que não conseguirá vaga, matricule-se para que a demanda por vagas fique registrada no CAGR. Somente assim, poderemos pensar na abertura de novas turmas e/ou disciplinas em outros cursos de graduação. Se você conhece mais alguém nesta situação, divulgue para que tenhamos o real número de demandas.

Neste período de matrículas procure por GCN 7938 – Introdução à permacultura. As aulas ocorrerão nas tardes das quartas-feiras e temos previstas 3 atividades de campo.

As vagas adicionais serão definidas ao final do segundo encontro (2ª semana). Assim, mesmo que o sistema tenha acusado negativo o seu pedido de vaga, apareça nos dois primeiros encontros para acompanhar a definição do preenchimento das vagas. Os encontros ocorrerão na sala 313 do CFH,  13h30min das quartas-feiras.

Leticia, Ariane, Filipe, Nagila, Gabriel, René, Ari, Djennifer, Marcelo, Gisella, Helena, Luis Fernado, Rafaella e Arthur. Escaparam da foto o Giovanni, Douglas e Rafael.

É com prazer que informamos a formação da terceira turma de permacultores através da disciplina Introdução à permacultura, ofertada pelo curso de geografia. Agora temos mais 16 permacultores capacitados para praticar e retransmitir os conhecimentos da permacultura. Um total de 49 alunos já foram formados nas três primeiras edições da disciplina, que será ofertada em 2013/2.

O projeto final foi desenvolvido em São Pedro de Alcântara junto a Associação Campo e Ervas (ACESPA), que desenvolve atividades de plantio agroecológico de ervas bioativas e processa xaropes, chás e cremes. Divididos em 3 grupos, os alunos puderam trocar opiniões e ideias que contribuíram para a construção dos projetos finais, que foram apresentados em plantas graficadas manualmente e também em maquete analógica. Estes projetos estarão presentes na SEPEX 2013.

A partir do próximo semestre devemos estar iniciando as atividades do recém criado Núcleo de Estudos em Permacultura, que será sediado no Laboratório de Análise Ambiental do departamento de Geociências.

Além dos tradicionais colegas Jorge, Arno, Marcelo e Fernando, a terceira edição da disciplina Introdução à Permacultura contou com a participação de quatro novos parceiros. O tema Estruturas Invisíveis foi abordado pela amiga Suzana Maringoni, permacultora com larga experiência que vive em YvyPorã.

A inserção do tema Plantas Bioativas cujo encontro deu-se junto ao horto do Hospital Universitário, contou com a abordagem da história de uso destas plantas por Renata Palandri e um elucidativo bate-papo com o médico Cesar Simionato.

Não tão novo como parceiro da permacultura na UFSC, esta edição da disciplina contou ainda com a palestra de Jefferson Mota que falou sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais, as PANCs, e ofereceu um almoço com deliciosas receitas para algumas destas plantas.

Ficou curioso para saber mais sobre o que rolou nesta terceira edição? Acesse o link do moodle (aberto até o sistema fechar) para baixar as aulas e assistir vídeos indicados por tema.

Hoje, em reunião de Departamento do Geociências (GCN), foi aprovada a criação do Núcleo de Estudos em Permacultura. A discussão sobre a criação contou a presença dos professores do GCN e de simpatizantes e alunos que cursam ou cursaram a disciplina Introdução à Permacultura, Jefferson, Petra, Giovani, Djennifer, Luis Fernando, Thiago, Samantha e outros. A presença desses alunos foi de vital importância para a afirmação da inserção da permacultura na academia.

A criação do Núcleo é uma iniciativa de professores e alunos de diferentes cursos e tem por objetivo, congregá-los para facilitar o desenvolvimento da Permacultura em meio acadêmico, buscando acessar projetos e promover a pesquisa, o ensino e a extensão.

Preparação de mudas para a Zona 1.

O Projeto de Permacultura desenvolvido na Escola Maria C. Nunes, situada no bairro Rio Vermelho, conta com a orientação de Arthur Nanni e execução da permacultora Petra Viebrantz, bolsista do projeto e certificada pelo PDC da primeira turma da disciplina de Introdução à Permacultura. A primeira etapa do projeto baseia-se em observações espaciais da área total da escola, levando em consideração aspectos como: posição do sol, incidência de ventos, qualidade do solo e disposição do terreno (inclinação). Estas observações são necessárias para se estabelecer os setores e posteriormente as zonas de planejamento. Foram consideradas também as variações climáticas e espaciais em relação às estações do ano. Posteriormente, buscou-se analisar que tipos de materiais físicos estavam à disposição no local para que pudessem ser aproveitados. A próxima etapa consistiu na criação de um croqui do pátio da escola, com intuito de visualizar e definir as diferentes Zonas e Setores na escola, podendo assim trazer elementos pertinentes a cada zona, tais como o refeitório (Zona 0), que gera resíduos que são aproveitados para formação de canteiros (Zona 1 ao lado ao refeitório), que por sua vez é constituída de uma horta circular com boa diversidade de hortaliças, plantas bioativas, entre outros, além da vermicompostagem. Na Zona 2 estão sendo implantadas árvores frutíferas e canteiros com espécies trepadeiras e flores.

Transplante de mudas.

O andamento do projeto está atualmente na etapa de coleta diária e disposição dos resíduos orgânicos para a compostagem, manutenção do solo das mudas de árvores frutíferas e criação da horta circular (mandala). O desenvolvimento das atividades na Escola é desenvolvido com a participação dos alunos, atualmente turmas de 6º e 7º ano, baseado nos princípios da Permacultura e numa pedagogia de amor e respeito pela natureza e pelo próximo. Além disso, conta com a participação e orientação da Professora Cátia e dos voluntários Marcos e Ícaro (Cepagro). Paralelamente, Douglas Flores, representante da comunidade da Escola, segue cursando a disciplina Introdução à Permacultura na UFSC na busca de manter a continuidade de transmissão dos conhecimentos aos professores.

Texto: Petra Viebrantz

Turma que visitou a ACESPA.

A Associação Campo e Ervas de São Pedro de Alcântara recebeu, no último dia 15 de junho, os alunos da disciplina Introdução à Permacultura. A visita da turma teve como programação a avaliação da área para realização do projeto de planejamento permacultural.

O dia de campo contou também com a apresentação da ACESPA e seus objetivos junto a comunidade alcantarense. Além disso, os alunos puderam aprender mais sobre Plantas Alimentícias Não-convencionais (PANCs) na palestra apresentada por Jefferson Mota, formado pela primeira turma de permacultura em 2012/1. Jefferson falou sobre o potencial alimentício de inúmeras plantas da flora brasileira pouco saboreadas por nossa população e, ofertou aos participantes um almoço com receitas a base de cará do ar, inhame, fisalis e ora-pro-nobis.

Alunos do curso de Agroecologia do IFC.

No dia 23 de maio de 2013 junto a XI Semana de Estudos Especiais no Instituto Federal Catarinense – campus Rio do Sul, os alunos do primeiro e segundo ano do curso Técnico em Agroecologia, acompanhados por alguns professores, participaram da palestra sobre Permacultura, proferida pelo professor Arthur Nanni.

Com uma linguagem simples e acessível, o professor explicou o que é permacultura e quais seus princípios. Destacou ainda a importância do planejamento permacultural para a gestão territorial, levando em consideração os fluxos energéticos. Através de questionamentos, foi clara a sensibilização dos estudantes para a necessidade repensar nosso atual modo de vida.

Texto: Permacultora Jóice Konrad (professora do IFC, campus Rio do Sul)

Nesta quarta 8 de maio os alunos da terceira turma do Curso de Planejamento Permacultural tiveram a oportunidade de conhecer o Sítio Igatu em São Pedro de Alcântara onde o planejamento trilha os primeiros passos de implantação de elementos por zonas energéticas na paisagem.

A turma com 18 alunos percorreu as diferentes zonas de planejamento e meteu a mão-na-massa para montagem de uma espiral de ervas, situada no centro da horta mandala, zona 1.

O grupo teve acompanhamento dos professores Arthur Nanni e Renata Palandri.

Além da aula de zonas em espaços planejados, os alunos do curso de Geografia da UFSC puderam revisar conceitos de gestão de recursos hídricos.

Alunos atentos aos ensinamentos do permacultor Jorge Silva no Sítio Silva em Anitápolis.

Em 2013/1 vai rolar mais uma edição da disciplina Introdução à Permacultura que também é o Curso de Planejamento Permacultural (PDC). Os encontros ocorrerão nas tardes das quartas-feiras no CFH.

Neste semestre teremos muitas novidades como o ingresso de novos professores e temas que serão abordados ao longo do semestre. Teremos 3 saídas de campo e o tradicional projeto final de planejamento ocorrerá em São Pedro de Alcântara em uma área bastante diversa de cenários e paisagens.

Interessado? Ao matricular-se busque pelo código GCN7938. Serão 20 vagas e não há pré-requisito. A disciplina está aberta à toda UFSC.