Permacultura em prosa visita o Sítio Igatu

06/08/2021 19:15

Nesse episódio, o Permacultura em prosa visita o Sítio Igatu, unidade de vida de uma família em São Pedro de Alcântara/SC. A unidade de vida nasceu em 2010 a partir da necessidade de reconexão de Arthur e Grasiela com a natureza.  Hoje, cultivam alimentos, água e crianças saudáveis.

Na entrevista o casal traz um histórico de suas primeiras ações permaculturais no Sítio Ecoextrema em Porto Alegre, passando pelas estratégias de planejamento do espaço do Sítio Igatu e sobre como a área se tornou um espaço de experimentos do NEPerma/UFSC, indo até às relações comunitárias em uma pequena cidade.

Conheça um pouco mais sobre o Sítio Igatu assistindo a mais esse episódio.

Assista outras conversas do Permacultura em prosa.

Permacultura em prosa visita o Sítio Silva em Anitápolis

04/07/2021 12:38

Nesse episódio o Permacultura em prosa visita o Sítio Silva, unidade de vida da família homônima que é referência em permacultura Santa Catarina/Brasil. A unidade de vida nasceu em 2002 a partir da confiança da família nos processos de produção de alimentos e convívio harmônico com a natureza. A cada palavra, Jorginho nos traz o desafio de pensar uma nova realidade de vida, pautada nas éticas da permacultura.

Nós do NEPerma/UFSC somos muito gratos em ter a família como parceira no ensino de tantas e tantas turmas de estudantes que participaram do curso de planejamento em permacultura conosco desde 2012. Com esse relato  esperamos contribuir com uma vida longa a esse belo e respeitado trabalho.

Para conhecer o Sítio Silva (quando acabar a pandemia), visite o site da Acolhida da Colônia.

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Permacultura em prosa visita à estação de permacultura Moinhos de Luz

25/06/2021 19:49

Nesse episódio, o Permacultura em prosa visita à Estação de permacultura Moinhos de Luz em Rio Fortuna/SC, onde vive a família Souza, que se dedica a agricultura agroecológica e permacultura. A conversa com o jovem casal Reinal do e Stefanie nos traz um pouco sobre como é a rotina de vida de uma família que vive a lógica da permacultura.

A Estação Moinhos de Luz nasceu da vontade de colocar em prática uma proposta de mudança no modelo de produção agrícola. Utilizando a permacultura e agrofloresta, em 2014 a produção começou procurando aumentar a sustentabilidade da propriedade, reviver o solo e manter uma relação saudável com a natureza gerando renda para a família.

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Permacultura no sistema alimentar

29/04/2021 00:00

Yasmin Monteiro e Arthur Nanni trazem uma prosa sobre permacultura e sua relação com o desenvolvimento da segurança alimentar e nutricional. Como a permacultura pode ser aplicada na produção, processamento, comercialização, consumo e descarte de alimentos para gerar ciclos de vida, ao invés de cadeias lineares de produtividade? O papel da sociobiodiversidade e das redes autogestionáveis na garantia do direito à alimentação adequada, saudável e sustentável. Acompanhe conosco as éticas e os princípios da permacultura utilizados em experiências exitosas de soberania alimentar ao redor do mundo. A conversa foi gravada para ser apresentada na 3ª edição do Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde.

O projeto Permacultura em prosa é uma iniciativa de extensão do NEPerma/UFSC e da Rede NEPerma Brasil em parceria com o Departamento de Educação do Campo da UFSC. Assista outros episódios em nosso canal no YouTube.

Agroflorestinha – ensinando autonomia e sustentabilidade

28/03/2021 00:07

O Permacultura em prosa traz Jefferson Mota e Arthur Nanni em uma prosa sobre uma nova metodologia de ensino sobre Sistemas Agroflorestais a partir de uma ferramenta lúdica – porém sem deixar de lado a “complexidade” existente em sistemas agroflorestais. Desenvolvida a partir das observações e práticas do agrônomo, o sistema Agroflorestiha compreende uma dinâmica forma ensino e aprendizado, que permite compreender arranjos de produção de alimentos visando a estabilidade agroecológica por meio da diversidade de espécies que podem ser colhidas num espaço de tempo entre 1 mês a até 20 anos ou mais.

O projeto Permacultura em prosa é uma iniciativa de extensão do NEPerma/UFSC e da Rede NEPerma Brasil em parceria com o Departamento de Educação do Campo da UFSC. Assista outros episódios em nosso canal no YouTube.

Tags: Agricultura sintrópicaAgroflorestaEducaçãoEducação ambientalEducação do campoPermaculturaSistemas agroflorestaisSustentabilidade

Permacultura, campo, produção e sustentabilidade

24/02/2021 20:26

Nesse episódio do Permacultura em prosa, o NEPerma em parceria com o podcast No Ar da Unicamp, traz uma conversa com o professor Arthur Nanni sobre permacultura, campo, produção, sustentabilidade. Na entrevista, Waldir Rodrigues conduz perguntas sobre a temática da inserção da permacultura no ensino público brasileiro e sobre as relações entre a permacultura e direitos humanos.

O projeto Permacultura em prosa é uma iniciativa de extensão do NEPerma/UFSC e da Rede NEPerma Brasil em parceria com o Departamento de Educação do Campo da UFSC. Assista outros episódios em nosso canal no YouTube.

Tags: Permacultura em prosaPermacultura na academiaSustentabilidade

Permacultura em prosa “Juventude, agroecologia e sucessão no campo”

19/11/2020 17:50

O último Censo Agropecuário de 2017mostra que em Santa Catarina, houve um significativo envelhecimento na agricultura. Em dez anos, o número de produtores agrícolas com menos de 45 anos encolheu 41%. São 44 mil pessoas a menos. Ao mesmo tempo, houve um aumento de 27% dos produtores com mais de 55 anos. E as pessoas entre 45 anos e 75 anos já são 70% daquelas que estão na agricultura.

São muitos os fatores para explicar a “fuga” de jovens da agricultura e, por consequência, as dificuldades para assegurar a sucessão nos estabelecimentos agropecuários: dificuldade de remuneração justa; baixo acesso à educação no campo; infraestrutura precária (poucas oportunidades para ações culturais, esportivas e de lazer, escasso acesso à telefonia celular e à internet); a expansão do agronegócio; a falta de políticas públicas de estímulo a práticas agrícolas respeitosas ao meio ambiente e ao conhecimento dos agricultores, dentre outros.

O tema da sucessão remete à questão de como os jovens constroem estratégias para permanecer e trabalhar no meio rural. A agroecologia e a diversificação das atividades nas Unidades Familiares de Produção Agrícola são apontadas como alternativas capazes de possibilitar a permanência dos/das jovens no campo.

O NEPerma/UFSC e o Pet Educampo UFSC conversaram com Leandro Assing, Hélinton Andrade e Natacha Eugênia Janata com mediação de Thaise Costa Guzzatti, sobre estratégias adotadas por jovens que estão construindo um projeto de vida e de futuro no campo.

Tags: Juventude ruralPermacultura em prosaSessões ao vivo

Sessão ao vivo “Permacultura e saneamento: resíduos sólidos rurais”

02/10/2020 20:10

Boa parte dos gestores públicos não se preocupa com o destino dos resíduos sólidos rurais. Sistemas centralizados de coleta e disposição funcionam bem onde se tem muitos eleitores. Nesse cenário, cidadãos da roça precisam contar com a organização individual e coletiva para resolverem a gestão de seus resíduos sólidos.

A permacultura através da sua lógica de planejamento, vem estimulando o protagonismo individual e coletivo do cidadão em ações de autogestão descentralizada em pequena escala que, somadas, podem ser eficazes na tarefa da não geração e melhor gestão de resíduos sólidos em espaços rurais.

O NEPerma/UFSC convida você para saber mais sobre como a permacultura pode auxiliar na gestão de resíduos sólidos rurais com Cassandra Pulceno, Marcelo Venturi, Arthur Nanni e Krieger Leopoldo (mediação). Venha debater sobre questões de autonomia hídrica numa sessão ao vivo dia 8 de outubro às 19:00h – horário de Brasília (GMT -3).

Faça aqui sua inscrição para receber um lembrete minutos antes de iniciar a sessão ou acesse aqui diretamente durante a transmissão.

 

Tags: AutogestãoPermacultura em prosaProtagonismoSessões ao vivo

Sessão ao vivo “Permacultura e saneamento: tratamento de efluentes”

08/09/2020 17:39

A maior parte das pessoas pouco se preocupa com o destino dos efluentes de sua casa. É como se eles sumissem num passo de mágicas, ou melhor, no apertar de um botão. Sistemas centralizados de transporte e tratamento de esgotos inibem o entendimento dos efluentes como recursos e desestimulam a participação do cidadão em uma pauta social tão importante.

A permacultura através da sua lógica de planejamento, vem estimulando o protagonismo individual e coletivo do cidadão em ações de autogestão descentralizada em pequena escala que, somadas, podem ser mais eficazes na tarefa do tratamento de efluentes, sobretudo em meio rural.

O Núcleo de Estudos em Permacultura da UFSC debateu sobre a lógica da permacultura voltada ao tratamento de efluentes com Adriana Galbiati, Elena Caldini, Marcelo Venturi e Guilherma Castagna com a mediação de Cassandra Pulceno.

Tags: ÁguasAutogestãoPermacultura em prosaProtagonismoSessões ao vivo

Sessão ao vivo “Permacultura e saneamento: águas de abastecimento”, Permacultura em prosa

31/08/2020 19:52

Muitas vezes desconhecemos formas de obter e armazenar água na paisagem, o que faz depositarmos nossos esforços em vias tradicionais e convencionais de abastecimento doméstico. Uma boa leitura da paisagem e o reconhecimento de outras fontes potenciais de “produção de águas” podem ampliar as possibilidades de autonomia hídrica.

A lógica de planejamento da permacultura estimula o protagonismo individual e coletivo em ações de autogestão descentralizada em pequena escala que, somadas, podem ser mais eficazes na tarefa do abastecimento, sobretudo em meio rural.

O Núcleo de Estudos em Permacultura da UFSC debateu sobre a lógica da permacultura voltada ao abastecimento de águas com Antônio Augusto Pereira, Vinícius Pereira, Arthur Nanni e Adriana Galbiati (mediação).

Tags: ÁguasAutogestãoPermacultura em prosaProtagonismoSessões ao vivo
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